Plato sencillo de camarones y aguacate (16903) | Povkusu.com

Plato sencillo de camarones y aguacate

Pasos para cocinar

Paso 1

Cortamos el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y cortamos en rodajas de medio centímetro más o menos.

Paso 2

Si los langostinos son crudos los cocemos la vapor o en muy poquita agua con un poco de sal.

Paso 3

Cortamos la manzana en trozos menuditos.

Paso 4

Cortamos la lechuga lavada y escurrida en juliana.

Paso 5

Mezclamos la mayonesa con el ketchup y el coñac.

Paso 6

Probamos de sal y añadimos unos golpes de pimienta de molinillo. Mezclamos bien la salsa y reservamos en frío.

Paso 7

Montamos el cóctel de aguacates y langostinos en recipientes de servicio individuales. Es importante que el coctel de aguacates y langostinos esté frío al momento de servir.

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