Apetitosa ensalada con arroz, surimi y aguacate (17217) | Povkusu.com

Apetitosa ensalada con arroz, surimi y aguacate

Pasos para cocinar

Paso 1

Cocer el arroz en agua hirviendo con sal. Lo tendremos en unos 15 minutos aproximadamente desde que lo pongas en el agua hirviendo.

Paso 2

Mientras se cocina el arroz, poner en un bol el maíz bien escurrido, el aguacate, el surimi picado, el pepino con piel cortado en cubos muy pequeños y la cebolla morada en cubos pequeños.

Paso 3

Enjuague el arroz terminado bajo el grifo hasta que se enfríe en un colador y escurra el agua.

Paso 4

Mezclar todos los ingredientes y añadir poco a poco la mayonesa hasta conseguir la consistencia que nos guste. Enriquecemos la mayonesa con mostaza al gusto.

Paso 5

Si todos los ingredientes estaban fríos, ya la podrás servir. En caso contrario, conserva en frío hasta el momento de servirla.

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