Pasos para cocinar
Paso 1
Lleva una sartén a fuego medio y añade la mantequilla.
Paso 2
Cuando la mantequilla se haya derretido, agrega las vieiras y los camarones desvenados. Adiciona un poco de sal y pimienta negra al gusto.
Paso 3
Añade la pasta de ajo y saltea estos ingredientes.
Paso 4
Agrega el perejil finamente picado, el aceite de oliva y el vino blanco. Deja cocinar los mariscos durante unos 8 minutos aproximadamente.
Paso 5
Apagar el fuego y servir los mariscos con ajo y perejil con patatas o arroz.
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