Macarrones con brócoli y nueces (15220) | Povkusu.com

Macarrones con brócoli y nueces

Pasos para cocinar

Paso 1

Lavamos el brócoli y lo cortamos en arbolitos pequeños, como de un bocado.

Paso 2

Hervimos la pasta según las instrucciones del envase, en agua abundante, y siempre procurando que quede al dente.

Paso 3

3 minutos antes de que se cocine la pasta, agregue el brócoli a la olla.

Paso 4

Mientras se hierve la pasta con el brócoli pelamos los ajos, los laminamos y los salteamos en la mantequilla al fuego.

Paso 5

Añadimos la nata, la mostaza y el queso crema y mezclamos bien.

Paso 6

La salpimentamos al gusto y añadimos una pizca de nuez moscada.

Paso 7

Una vez hervida la pasta con el brócoli, lo escurrimos todo junto eliminando al máximo toda el agua que tenga.

Paso 8

Añadimos a la cazuela con la salsa de queso nueces picadas y mezclamos muy bien el conjunto al fuego durante un par de minutos.

Paso 9

Servimos los macarrones con brócoli y nueces al momento, espolvoreado con un poco de queso rallado en polvo.

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