La mejor receta de pasta con salsa Alfredo

Hervimos los fetuccini al dente en agua con sal siguiendo las instrucciones del fabricante en cuanto al tiempo.

Mientras se cuecen los fetuccini mezclamos al fuego en un cazo la nata, la mantequilla y el queso rallado.

Lleva la salsa a ebullición hasta que el queso y la mantequilla estén completamente combinados.

Cuando la salsa esté cremosa se salpimenta y se añade la nuez moscada.

Los fetuccini se escurren muy bien y se salsean con esta crema, se revuelve un poco y se sirve al momento, decorado con unas escamas de queso Parmesano y un toque verde de cebollino, salvia o albahaca picados.