La hamburguesa legendaria con un toque hawaiano (16998) | Povkusu.com

La hamburguesa legendaria con un toque hawaiano

Pasos para cocinar

Paso 1

Mezcla ambos tipos de carne picada y añádele la cebolla caramelizada y los pepinillos bien picados.

Paso 2

Sazona la mezcla con el polvo kahuna, sal y pimienta. Mezcla de nuevo y tapa con film transparente.

Paso 3

La carne debe reposar mínimo una hora en el frigorífico para que se macere correctamente. Una vez lista la carne, ve calentando la plancha.

Paso 4

Dale forma a las hamburguesas, que deben quedarte más bien gruesas y grandes.

Paso 5

Cocínalas a fuego medio durante 4 minutos por cada lado.

Paso 6

Ase las rodajas de piña y cocínelas durante 2 minutos por cada lado para que se doren y caramelicen.

Paso 7

Cocina también las lonchas de bacon a la plancha. Con un minuto por cada lado.

Paso 8

Cuando a las hamburguesas les falte un minuto, coloca el queso cheddar por encima.

Paso 9

Coloca sobre el pan inferior la hamburguesa cocinada con queso, las rodajas de tomate, el bacon y la piña. A continuación, agrega la salsa kétchup y mostaza sobre el pan superior y cierra la hamburguesa.

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