Deliciosas albóndigas caseras de carne molida (14647) | Povkusu.com

Deliciosas albóndigas caseras de carne molida

Pasos para cocinar

Paso 1

Coloca la carne en un bol lo suficientemente amplio y amasa junto con los huevos, el pan rallado, la cebolla, los condimentos y el perejil. La cebolla y el perejil deben estar finamente picados.

Paso 2

Añade un poco de harina a la mezcla hasta que se vuelva maleable y compacta. La cantidad varía al gusto, pero con una o dos cucharadas grandes debería ser suficiente. Comprueba la sazón y corrige con más condimentos o sal la receta de albóndigas de carne fáciles si es necesario.

Paso 3

Forma bolitas con la carne y pásalas por pan rallado. Si ves que la carne no se compacta, puedes añadir más harina y amasar.

Paso 4

Ahora que sabes cómo preparar albóndigas, las podrás cocinar en salsa o hacerlas fritas.

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