Pasos para cocinar
Paso 1
Cocemos las patatas y zanahoria limpias pero con su piel en agua con sal. Las pelamos y cortamos en daditos.
Paso 2
Escurrimos los pimientos morrones y los picamos.
Paso 3
Cocemos los guisantes en agua con sal, los escurrimos y mezclamos todo con las patatas.
Paso 4
Picamos menudo el 2 huevos duro.
Paso 5
Desmenuzamos el atún lo incorporamos también. Salamos un poco la mezcla.
Paso 6
Añadimos la mayonesa y mezclamos bien.
Paso 7
Decoramos la ensaladilla con unas tiras de pimiento morrón y unas aceitunas sin hueso picadas.
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