Deliciosas y rápidas galletas de avena

Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta formar una pasta. Puedes usar azúcar blanco, azúcar moreno o panela. La harina puede ser de trigo o avena.

Forra la bandeja del horno con papel sulfurizado o vegetal y forma las galletas de avena haciendo pequeñas bolas con las manos y luego aplastándolas.

Con el horno precalentado a 200 ºC con calor arriba y abajo y con la función de ventilador. Hornea las galletas de avena durante unos 10 minutos o hasta que estén doraditas.

Pasado ese tiempo, deja que las galletas de avenase enfríen y guárdalas en una caja o bote cerrado para que sigan crujientes.