Pasos para cocinar
Calentamos el agua hasta que llegue casi a hervir, retiramos del fuego y añadimos de golpe el resto de ingredientes.
Mezclamos hasta que quede una masa fina y espesa.
La metemos en una churrera o en manga pastelera con una boca rizada.
Colocar la masa en aceite muy caliente en tiras o en forma de “moño”.
Sacamos las tiras cuando estén doradas.
Antes de servir, sumergir en azúcar o chocolate al gusto.
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