Alitas de pollo a la miel

Antes que nada limpiamos bien las alitas. Salar las alitas y espolvorear con la pimienta y el ajo en polvo.

Pincelar las alitas con la salsa. Dejamos marinar al menos 2 horas tapadas y en frío.

Colocar en una bandeja de horno un poco separadas una de otra y hornear unos cuarenta minutos a 180 ºC hasta que las alas estén hechas y doradas por arriba. Dales la vuelta a mitad de cocción para que se hagan por igual.

Hay que tener cuidado al hornear estas alitas de pollo a la miel, porque como todas las salsas con elementos dulces puede quemarse con facilidad. Si ves que se están dorando demasiado tendrás que cubrir con papel aluminio.