Pasos para cocinar
Paso 1
Se salpimenta un filete de lomo.
Paso 2
Rellena el filete con una capa de queso crema Philadelphia y una loncha de jamón York.
Paso 3
Se coloca otro filete de lomo por encima y se pasa por harina, huevo y pan rallado.
Paso 4
Freír los filetes rellenos en abundante aceite caliente.
Paso 5
Coloca los lomos terminados sobre una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa.
Paso 6
Servir con papas fritas o ensalada.
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